Vinaigre à la Pulpe de Pomme Verte au Miel

Notre vinaigre mêle une petite acidité propre au vinaigre et à la pomme verte, à la douceur du miel.
Il se déguste dans une vinaigrette pour l’arrondir et en assaisonnement de légumes braisés (artichauts, brocolis, asperges, haricots verts). Délicieux dans une salade d’endives au gruyère, cerneaux de noix et raisins secs, il apportera une touche gourmande à vos foies gras, boudins, viandes de porc, lapin ou même Saint-Jacques et harengs.
Sa rondeur sublimera un fromage de chèvre et aromatisera vos yaourts, fromages blancs et salades de fruits.